Como a grande maioria das pessoas dá pouca atenção a isso, é uma das principais armadilhas do texto para ser lido em voz alta: os plurais em que a palavra muda de pronúncia. E o pior: não há regras claras. É uma questão de memorizar. Já que não há alternativa, pela ausência de regras, vamos citar aqui os casos mais comuns:

PALAVRAS QUE CONSERVAM O "O" FECHADO NO PLURAL

Acordo, adorno, almoço, alvoroço, bojo, bolo, cachorro, coco, colmo, consolo, dorso, encosto, engodo, estojo, ferrolho, forro, golfo, globo, gosto, gozo, lobo, logro (substantivo), moço, molho, morro, mosto, namoro, piloto, piolho, polvo, potro, raposa, reboco, repolho, restolho, rolo, rosto, sopro, sogro, suborno, transtorno, topo, tolo.

PALAVRAS QUE, NO PLURAL, PASSAM A TER "O" ABERTO

Há ainda outros casos de plural em que a palavra permanece invariável. Exemplos:

Plural é mesmo coisa complicada. Há casos em que a sílaba tônica muda de lugar. Vamos ver quando. Mas atenção: a palavra no plural perde o acento gráfico. Nós vamos usá-lo apenas para mostrar onde está a sílaba tônica:

Há ainda os casos de palavras compostas. Vamos ver alguns casos:

a) Quando a palavra é composta com os adjetivos bel, grã e grão, só o último elemento vai para o plural:

b) Também só o último elemento vai ao plural quando o primeiro termo é um verbo ou palavra invariável:

c) Só o primeiro elemento vai para o plural quando houver preposição - clara ou oculta. Vejamos os exemplos:

Há os casos ainda em que essas palavras apresentam-se sem hífen, como chefe de seção, diretor de departamento, governador de estado, diretor de banco, dono de empresa etc. A regra continua valendo: só o primeiro elemento vai para o plural (chefes de divisão, diretores de departamento, projetos de lei etc.).

d) Quando dois substantivos formarem uma palavra composta, só a primeira vai ao plural quando a segunda encerra idéia de fim, espécie ou semelhança:

e) Os dois elementos vão ao plural quando são dois substantivos, um adjetivo e um substantivo ou vice-versa: