Ano VI - Número 67 - junho - 2006

Onde você joga o óleo usado para fazer frituras?

Foto de batatas fritas

Depois de comer aquela batata frita, que pode não ser boa para a saúde, mas, certamente, é muito agradável ao paladar, fica uma dúvida: o que fazer com o óleo utilizado na fritura? Muitas pessoas têm o costume de jogá-lo na pia ou em outro ralo. Até aí tudo bem, continua sendo uma forma muito prática de se desfazer de toda aquela gordura. O problema é que toda essa praticidade causa uma grande contaminação das águas nas estações de tratamento, o que implica mais recursos e mais dinheiro para atingir a qualidade adequada da água que virá a ser consumida.

Um email tem circulado com freqüência em muitas caixas de entrada. E o assunto é exatamente esse: aprender o que fazer com óleos de frituras. A Companhia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo (Sabesp) e a Companhia de Saneamento Ambiental do Distrito Federal (Caesb), ensinam como proceder. Aprenda!

Após usar o óleo para fazer qualquer tipo de fritura, coloque-o em um recipiente de plástico ou vidro (garrafas de refrigerante, por exemplo), com tampa para evitar vazamentos. Depois, é só colocar essas garrafas no lixo comum – lixo orgânico, cujo destino final é o aterro sanitário.

Todo lixo orgânico que colocamos nos sacos vai para um local onde são abertos e passam por uma triagem. Assim, as nossas garrafinhas são abertas e vazadas no local adequado, ao invés de irem juntamente com os esgotos para uma ETE – Estação de Tratamento de Esgoto, e ser necessário despender de milhares de reais a mais para o seu tratamento.

Conscientize-se:

UM LITRO DE ÓLEO, CONTAMINA CERCA DE 1 MILHÃO DE LITROS DE ÁGUA. Isso equivalente ao consumo de uma pessoa no período de 14 anos. De nada adianta criticar os responsáveis pela poluição da Baía da Guanabara, do rio Paraíba, da Bacia do Tietê... se não fizermos a nossa parte será muito difícil.



Fontes consultadas:
Sabesp
Caesb

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